华南农业大学、岭南现代农业科学与技术广东省实验室教授沈永义、肖立华等科研人员，通过联合攻关，在新型冠状病毒潜在中间宿主的溯源上取得突破。
他们的最新研究表明，穿山甲为新型冠状病毒的潜在中间宿主。
“宿主”这个词是什么意思？
病毒不能自己独立生存，因此讲到病毒的时候，我们常常会提到一个词“宿主”，也称为“寄生”，是指寄生物所寄生的生物。
这个词是什么意思呢？
由于这是一个生物的专有名词，理解起来常常比较困难，我们简单的打个比方。
从字面来看，“宿”这个的意思是“住宿、住所”，“主”就是主人的意思，两个字的意思就是为外来的客人提供住所和一切招待的人（如食物或其他客人需要的物资），也就类似于我们说的“客栈老板”。
在此次新型病毒感染中，新型病毒是外来的“客人”，为病毒提供“食物和所需物资”的生物就是“宿主”。
但是由于病毒这个“客人”总是喜欢吃“霸王餐”，往往会损害宿主，导致宿主生病甚至死亡。
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什么是自然宿主？
前面我们已经理解了宿主的意思，那么自然宿主则是指除人以外，自然界中为寄生物提供营养和场所的生物。
中国医学科学院病原生物学研究所所长金奇教授在接受中国青年报记者采访时介绍，越来越多的科学证据提示，此次新型冠状病毒起源于蝙蝠。
什么是“中间宿主”？人是什么宿主？
中间宿主是什么意思呢？
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顾名思义，就是处于中间阶段的宿主，它也能为寄生物提供营养和保护，但是暂时性的。
中间宿主常常作为媒介，将寄生物“运输”到“终点站”，即最终宿主。
而人类则貌似病毒的“终点站”，类似于“最终宿主”，因为暂时科学家还没有发现病毒可以由人再传给其他动物的证据。
华南农业大学、岭南现代农业科学与技术广东省实验室教授沈永义、肖立华等科研人员，通过联合攻关，在新型冠状病毒潜在中间宿主的溯源上取得突破。
他们的最新研究表明，穿山甲为新型冠状病毒的潜在中间宿主。
图片来源：站酷海洛
此次新型冠状病毒起源于蝙蝠，穿山甲为新型冠状病毒的潜在中间宿主，那是否除此以外的野味是可以吃的？
所有野味都不要吃！
此次引发武汉肺炎的新型冠状病毒，目前推测新型冠状病毒的自然宿主也可能是蝙蝠。
事实上，蝙蝠身上的病毒可不止新型冠状病毒，目前发现，蝙蝠携带的病毒超过100多种，其中包括大名鼎鼎的SARS病毒、MERS病毒、埃博拉病毒等。
蝙蝠还会将身上的病毒传到其他动物身上，当人食用这些野生动物，病毒也就随之传递到人身上。
之前的非典中，将非典病毒传递到人身上的就是果子狸。
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除了SARS，果子狸身上还可能携带着多种体内寄生虫（旋毛虫等）和狂犬病毒。
而穿山甲体内携带弓形虫、肺吸虫、绦虫、旋毛虫、蜱虫等多种寄生虫。野猪、野兔这类常见的动物，身上寄生虫也不少。
总的来说，进食任何野生动物都是不安全的。
其次，从营养价值上看，野生动物并未高于养殖动物，甚至还更低，完全没有必要冒着感染传染病的巨大风险去吃野味。
褚新平,苏川. 人体寄生虫学.第9版.北京：人民卫生出版社，2018.
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