今天是元宵，仿佛从年初一到今天，似乎过了很久很久。
今年的元宵，也许并不闹，却也注定不凡，一线坚守的医护人员，危难之中显身手的人民子弟兵，为生命争分夺秒的建筑工……
而元宵佳节，自然离不开汤圆，元宵佳节时，每家每户的餐桌上更是离不了汤圆。
但是得了糖尿病之后，患者们要对饮食进行一定的调控，更何况糖分较高的汤圆。
糖尿病患者，还是少吃汤圆未免
糖尿病的患者避免吃汤圆，由于汤圆属于一种生糖指数比较高的食物，汤圆的主要材料是糯米，糯米比起普通的大米等粮食来说，升糖速度会更快。
糖尿病患者吃了同样数量的汤圆，比起吃同样数量的米饭来说，会使血糖水平上升的速度更快一些。
因此，从血糖健康的角度上来讲，糖尿病的患者最好是不要吃汤圆的，再加上汤圆的馅料当中，也经常包一些比较甜的食物，比如说红枣泥，以及各种水果泥等等，这些馅料当中也含有比较高的糖分，同样糖尿病患者也少吃为妙。
元宵和汤圆是一样东西嘛？
每逢到了元宵佳节，又得引起一场南北之战----元宵还是汤圆？
事实上，元宵并非就是汤圆，但二者都是在元宵节享用的一种美食。
在北方，人们将制作元宵的过程称之为滚元宵，而在南方，人们将制作汤圆的过程称之为包汤圆。
二者的共同点都是以糯米为原料，但是制作工艺却不同。元宵是将馅料制作成一个个的圆形，然后放入到糯米中滚上糯米粉，而汤圆的制作过程中包饺子差不多。因此二者有一些显著的区别。
无论是汤圆还是元宵，同样都得适量
不管是汤圆还是元宵，都不适合多吃。
因为这里面的糖分、脂肪及其淀粉含量均比较高，对于有消化系统疾病的人群，婴幼儿人群，消化功能差的老年人群，患有糖尿病的人群都是不太适合吃。
由于这类食物不容易被肠道消化掉，一旦不小心吃多一点，就容易造成消化不良，引起腹泻、腹痛等疾病现象。
再加上，一个普通的汤圆大概是20g左右大小，一碗米饭 ≈ 4 个甜馅汤圆 ≈ 5 个鲜肉馅汤圆，有了这个对比，元宵汤圆该吃多少，你心理就该有数了。
毕竟，在这个关键时期，又不能出门只能宅在家里，春天已经到了，夏天还会远吗？
毕竟：
2020年元宵，愿山河无恙，岁月静好，英雄平安！
今年的元宵节，注定与往年不太一样，一场突然爆发的疫情，打乱了我们的生活。
而我们能做，就是不添乱，不聚餐，少出门，勤洗手以及戴口罩。
花好月圆人团圆，疫情过去皆平安。
万众一心战“疫”必胜，期待春暖花开亲人平安归来。
京公网安备
11010202010575号
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