提起冬虫夏草，你的脑中肯定会飘过一系列的词汇：价值千金、灵丹妙药、人间极品……冬虫夏草真的具有起死回生的药效吗？那些优质的虫草，价格甚至比黄金还要贵，可谓是药中之王，人间仙草。它真值得每千克几十万的身价吗？
虫草没有那么高的营养价值
在宣传中，冬虫夏草有提高机体耐寒能力，减轻疲劳，可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。还可通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
实际上虫草就是一种“真菌和虫的复合体”，世界上具有这种特征的物质共有1500多种，它的化学成分和蘑菇十分相近，比如二者都含有真菌多糖，但冬虫夏草中的虫草菌素（核苷）等少数微量成分，蘑菇中并没有。如果能够确定虫草菌素是冬虫夏草的主要活性成分，那么可以认为蘑菇不能代替冬虫夏草。所以说，冬虫夏草的营养价值也不一定比常见的蔬菜、水果高多少。
为什么虫草价格如此的高？
冬虫夏草只是普通的中药材，其药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症，现在虫草高昂的市场价格已远远超过它的药用价值。
冬虫夏草包含的虫草酸被认为是其功效的主要成分，但事实上虫草酸（甘露醇）是一种普通且便宜的化工产品，我们治疗便秘时常用的“开塞露”主要就是甘露醇成分，而且甘露醇成本非常便宜，一大瓶只有几块钱而已。
其实，冬虫夏草的价格之所以这么贵还是市场供求决定的，在过去，冬虫夏草的价格非常亲民，但随着各种广告炒作，其价格才一路的扶摇直上，和药物本身没有太大的关系。
虫草可能造成砷中毒
其实在2009年，国家中医药管理局的专家就认为，不建议虫草作为食品原料使用。虫草长期服用的安全性并不确定，虫草中的砷含量很高，不仅不能为身体保健，长期食用还有砷中毒的风险。从此之后，虫草还从保健品中被除名了。
其实虫草作为药材，可能是有一定功效的，但是就像人参、鹿茸一样，虫草被神化了。如果真的想要提高免疫力的话，保持规律的生活习惯，保证食材的多样化，保持豁达的心态，身体自然就好了。
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