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来源：明报
明年新股开招，内地餐饮公司九毛九（9922）明日起招股，定价每股5.5元至6.6元，每手1000股，入场费6666.5元。公司全球发售3.334亿股，国际配售占九成，最多集资22亿元。招股期至1月8日中午12时截止，预计明年1月15日挂牌。
公司此次引入4名基石投资者，包括贝莱德（BlackRock）、China Alpha、WT及GSC。
公司旗下主要有西北菜「九毛九」及酸菜鱼「太二」，近年以酸菜鱼品牌发展最为快速。今年上半年内，「太二」首次成为贡献经营利润最多的公司品牌，占经营利润52%或1.25亿元人民币（下同），「九毛九」贡献51%，其他品牌方面则录得经营亏损。
店铺营业方面，「太二」今年上半年翻枱率达4.9倍，人均消费为每人75元。「九毛九」今年上半年翻枱率达2.5倍，人均消费为每人56元。
公司去年全年收入录得18.9亿元人民币，今年上半年收入录得12.4亿元，按年增41%。今年上半年溢利录得1.02亿元，按年增88%。
根据招股书，公司现时总计有287家门店，其中121间为「太二」。集资额中，9%或约1.98亿元将用于扩展「九毛九」，48%或约10.6亿元用于扩张「太二」，明年两品牌将分别多开18家及80家店。
虽然酸菜鱼生意越发红火，但公司其余品牌今年上半年录得经营亏损。公司未有透露具体亏损的品牌，但九毛九董事会主席兼行政总裁管毅宏表示，无意精简其他品牌，认为每一个品牌都需要不断投入及调整。
酸菜鱼「太二」亦是内地知名的「网红」店，常有年轻客光临打卡。其知名「店规」包括不接待4名以上客人，及不做外卖酸菜鱼。被问及公司上市后会否更改「店规」以扩大盈利，管毅宏表示，暂时无意更改相关政策，因为相信有关「店规」符合现时市场、即购物中心的消费者需求，未来如果消费者习惯发生改变，可能会进行调整，但目前暂未见到类似情况。
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