日出东方，大国豪迈。
2019年即将结束，2020年马上到来。
2019年，对每个中国人来说都是极其难忘的一年。这一年中华人民共和国成立70周年；这一年中国5G通信让这个东方古国引领全球高点；这一年中国正在经历步入全面小康社会的关键一年……
这一年，还有许多让我们谈起来就为之兴奋的事件。
同样，这一年对中国酒行业来说，也是亮点颇多的一年。作为与大众日常生活息息相关的酿酒产业，同新中国一样，中国酒行业走过不凡的70个春秋。而最能体现其快速发展并取得巨大成就的阶段，正是集中于改革开放以后的40年。
数据显示2019年1~10月，全国酿酒行业总产量4825.60万千升，同比增长0.80%；销售收入6819.83亿元，同比增长8.68%；利润1308.75亿元，同比增长17.88%。消费利润的上涨也从侧面反应了随着大众消费接替政商消费成为酒类增长主要驱动力，居民收入和消费升级对于酒行业的影响正在逐步增强。
如今酒业进入“消费为王”的时代，这其中年轻人功不可没。随着白酒消费年龄层次的年轻化，中高档酒类消费也越来越受到年轻人的青睐。研究发现，80后正在成为酒类消费的主要力量，而90后最大的也已经开始迈入消费中坚层，和80后一起，成为白酒消费的主力。因此抓住年轻人的消费习惯才是酒类畅销的王道。由于新一代的年轻人秉承着“少喝酒、喝好酒”的消费理念，因此中高端酒企不断地使其产品在中高端领域发力。2019年双十一期间，网络上甚至流传有人辞职回家抢购茅台的事情，这正是年轻消费者对高端消费已经由曾经的知情者转为参与者。这些忠实的粉丝也为茅台千亿做出贡献，截止2019年12月16日，茅台全年的销售总量1003亿。
透过一年数据的梳理，事件分析，人物采访，我们为每一个在酒业一线的生产者，销售者，传播者与消费者呈现出一个积聚正能量的2019年度酒业总结，让我们为自己感动，为自己喝彩。在接下来的2020年，继续前行……
（本文选自《中国酒业》杂志2020年第1期）
王莹，《中国酒业》杂志资深记者，酒业媒体人。从事酒类、食品快销新闻报导及出版工作多年，品牌、进口酒专栏主笔。
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2019中国酒业百强榜即将揭晓
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