为什么山东人长得那么高？

山东人为什么长得那么高？

看到这个问题，谦虚的山东人笑了：

恁（něn，您）说这话夸张了。

俺哪有章丘的大葱高？

“你算哪根葱？”可能是在夸你

图片来源于网络

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》，全国18岁及以上成年女性和男性的平均身高分别为155.8cm、167.1cm[1]。

而齐鲁人才网的调查显示，山东职场女性和男性的平均身高为163.73cm、175.36cm[2]，均比全国的平均值高了8cm。

左滑查看山东各市职场男性平均身高

图源 | 齐鲁人才网

这高度，真是可以傲视许多人了。

那么，为什么山东人能长那么高呢？

作为个子不算矮的山东姑娘，俺要跟恁好好拉一拉（聊一聊）。

一方水土养一方人

其实，山东人伟岸的身材古已有之。

济南焦家遗址出土的5000年前的一具古人遗骸，据推测其生前身高至少有1米9。而2000多年前的孔子“长九尺有六寸，人皆谓之‘长人’而异之”，保守估计也有1米9高[3]。

想不到万世师表的孔夫子还是个大高儿吧

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山东自古至今“盛产”大高个儿，多少跟它的地理位置有关。

一项针对多个不同地理文化区域人群的研究发现，身高与纬度之间存在倒U型关系，生活在纬度40°附近地区的人们，不论男女，身高都是最高的[4]。

纬度与身高的关系（图中弯曲实线）

a)为女性b)为男性

而单以现在的山东省版图来说，它处于北纬34°到38°之间，可以说占据了长高个儿的有利位置，想长不高恐怕都很难吧。

此外，多年来GDP稳居中国前三的山东，在历史上的大部分时期也处于全国经济发展的前列[5]。这又为山东人的身高提供了社会经济基础。

山东是中国历史上开发最早的地区之一，也是传统的农业区，小麦、小米、高粱、大豆等农作物被广泛种植[5]。

早在新石器时代，山东地区以养猪为主的家畜饲养业就已经形成[6]，海洋渔业也已经有了相当水平的发展。

桓公时代“官山海”的做法，使齐国成为了“海王之国”；至汉代，山东地区的渔业还一度出现“江湖之鱼、莱黄之鲐，不可盛食”的情形[7]。

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以上种种都为山东人提供了充足的食物来源。要知道，环境因素特别是营养对身高的影响尤为明显。

在所有影响身高的营养物质中，蛋白质是最重要的，蛋白质缺乏被认为是儿童发育迟缓的主要原因之一[8]。

而本地盛产的大豆、肉类和鱼类，为山东人提供了丰富的蛋白质。所以，山东人长得高，真是占了天时地利的优势。

日照：恁知道莱芜去哪儿了吗？俺怎么成老小了

当然，人和的因素也少不了。

在山东，苦了谁也不能苦了孩子、饿着谁也不能饿着孩子，这样的想法和做法很普遍。比如，我老母亲就是坚定的实践者。

那是我9岁，刚去镇上小学不久。可我老母亲做饭总是不及时，眼瞅着上学又要迟到了，我抓起书包就往学校跑。

没成想，她端着一碗刚煮出来的面条就追了出来。我在前面头也不回地跑，而她在后面一边喊着我的名字、一边锲而不舍地追。

在穿过了3条小河、2个村庄和1个集市后，眼瞅着还有一里地就到学校门口了，为了不在全校同学面前丢脸，我只好屈服了，迅速扒完了那半碗已经不热的面条（另一半已经跑掉了）。

大概就是这种场面吧

对于此事，我老母亲总是很有成就感：要不是我让你好好吃饭，你落（lào）得着长那么高了？

不是每个人都有如此执着又疯狂的老母亲，但我想山东老乡们肯定有许多关于美食的记忆，比如大馍馍、花饽饽、羊肉汤泡大饼、鲅鱼馅儿的饺子、烟台苹果莱阳梨，还有潍坊萝卜皮……

煎饼我也咬不动，图就不放了你发现奇怪的语序了吗？

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让人长高的基因

上文中我们说了影响身高的纬度、营养等环境因素，但所有环境因素加起来，对身高的影响不过20%，另外80%则是由遗传因素决定的[9]。

早在19世纪末，达尔文的表弟高尔顿（Francis Galton）就提出通过父母身高预测其后代身高的观点[10]。

1918年，英国统计和遗传学家费舍尔（Ronald Fisher）又指出身高是多个遗传因子共同作用的结果[11]。

然而直到21世纪，我们才有机会揭开身高相关基因的面纱。2014年《自然遗传学》公布了由三百多个科研机构共同开展的全基因组关联研究结果[12]。

研究者对25万多人的基因进行了分析，筛选出了697个与身高显著相关的遗传位点（单核苷酸多态性，SNP），这些遗传位点所在的基因多与软骨代谢和骨骼生长有关。

697个SNP综合起来可以解释遗传影响的约60%。也就是说，还有未知的身高相关基因有待我们去发现。

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需要注意的是，这25万人多数是欧洲裔，由于人群的不同，该研究中与身高显著相关的遗传位点在另一人群中可能并不具有相关性。

目前关于中国人身高的全基因组关联研究并不多，更不用说单独对山东人的基因进行分析了。

不过我们或许可以从不同省份汉族人的遗传图谱中推测，山东人可能真的有特殊的长高基因。

一项对11,670名汉族女性的低覆盖率全基因组测序显示，南北方汉族人之间的祖源差异是很大的。例如，四川、广东等南方人与少数民族及韩国和日本人的遗传关系较近，而山东人则与高加索人的遗传关系较近[13]。

只看这些小点的排布，就知道山东人确实有点特别

或许我们可以这样理解，山东人的身高相关基因特征和高加索人的很类似，所以长得高也不足为奇了。

移居山东，下一代能长高吗

想必有很多人羡慕山东人的平均身高吧。那么，移居山东，后代能不能长更高呢？

嗯，如果你不担心孩子的高考，那就放心大胆来吧！

虽然还没有专门的研究讨论过移居山东的人其后代身高的变化，但是有研究发现，从相对不发达国家或地区移民到相对富裕国家或地区的人，其后代身高明显增高[14]。而这多与营养变得更好、医疗条件更完善有关。

话说回来，如果移居山东太困难的话，娶个山东媳妇或做个山东女婿还是可以的。但是，请君谨记：

如果你想娶个山东媳妇，那么初次见岳父，多数情况下要喝酒。

只要你对酒精不过敏、喝酒也不违背宗教信仰，可劲儿喝就是了。多半喝到自己醉到桌子底下，这桩婚事就成了。

差不多这意思，你体会一下

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而如果你要成为山东媳妇，请你一定要习惯下面“让-给”的场景：

“给你的” “您留着吧”；

“给你给你” “不要不要”；

“拿着吧！” “谢谢了！”。

总之，千言万语汇成一句话：浩克好客山东欢迎您！

DW暗语

其实不是所有山东人都长得很高。比如，我妈就不到一米五，经常嫌弃我家的灶台、晾衣绳太高了，这就导致她老人家要是做饭、洗衣服总叫上我或者我爸……

另外，长得高不见得就很好。例如，一项研究发现，女性身高每增加10cm，总体癌症风险增加16%[15]。

总之，不论高矮，开心就好。2020年来了，祝您健康快乐！

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