防治新冠的饮食营养建议及解读
PREVENTION OF VIRUS
新冠肆虐期间如何通过饮食提升免疫力？中华医学会肠外肠内营养学分会给出《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》，今天我们与您一同分享。
建议一：每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物。
专业解答
鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白的摄入很重要，平均每天摄入优质蛋白总量120-200g，少吃肥肉、烟熏及腌制肉制品。
建议二：每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。
专业解答
保证每日有蔬菜水果摄入，蔬菜摄入量不少于300-500g，水果摄入量不少于200-350g，防治期间可以适当增加蔬果摄入量。
建议三：适量多饮水，每天不少于 1500ml。
专业解答
保证饮水量充足，一天用普通规格的水杯喝5-6杯水。
建议四：食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配。
专业解答
不同种类的食物为我们提供不同的营养素，建议丰富饮食中蛋肉、蔬果的种类，保证多种蛋白质、矿物质、维生素的摄入。
建议五：保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好。
专业解答
吃饱吃好保证营养充足，可以为我们的免疫系统提供源源不断的“原材料”。
建议六：饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于 500 大卡。
专业解答
慢性病患者可以适当使用特殊医用食品补充营养，保证能量摄入。
建议七：新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重。
专业解答
过度节食容易影响免疫功能，减低人体抵抗力，非常时期不建议进行节食。
建议八：规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时。
专业解答
只有休息充分，才能保证精力充沛，体能恢复可以帮助提高免疫力。
建议九：开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于 1 小时，不参加群体性体育活动。
专业解答
防疫期间大家都习惯了家里蹲，“葛优躺”很舒服却要不得，即便不外出，在家也要适当运动一下，多吃多动，吃动平衡，身体棒棒哒!
建议十：新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
专业解答
适度补充一些营养补充剂（复合维生素、矿物质）对改善营养缺乏、提升免疫力有一定效果，但注意维生素和保健食品不能预防新型冠状病毒，补充要适度，不要过分依赖。
来源：中华医学会科学普及部、广药附一营养科
寒冬终会过去，暖春就要到来！朋友们，再忍忍！
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