成长发育结束后，人体身高一般保持恒定，但对一些老人来说，可能随着年龄增长会出现越来越矮的情况。这是怎么回事？
老人变矮原因多方面
北京老年医院医务处营养办公室副主任营养医师姬长珍表示，老人变矮有多方面原因：第一，随着年纪增长，人体内钙元素容易流失，出现骨质疏松，骨密度改变，就会引起身高“缩水”；第二，年纪大了，骨骼、肌肉的弹性和韧性降低，筋骨萎缩，人就会佝偻变矮；第三，有些老人平时站姿、坐姿不当，脊柱长期受压迫，产生驼背现象，同样影响身高。因此，变矮的老人通常还伴有骨质疏松、椎间盘变性、驼背、O型腿等问题。
一般情况下，年纪大了身高略有“缩水”属正常现象，可能比自己成年时期顶峰身高矮1厘米～3厘米，但如果矮了3厘米～5厘米甚至更多，就要就医检查。
排斥肉蛋奶是个大问题
一些老人平时吃得太素、排斥肉蛋奶就是大问题。首先，长期吃素，营养摄入不均衡，尤其是优质蛋白质摄入不足，会加快老人肌肉减少，筋骨弹性、韧性不足，易出现佝偻无力。其次，肉类是补充人体必需微量元素的主要来源，微量营养素摄入不足会导致钙吸收不足，加剧骨质疏松和器官功能退化。
很多老人之所以不爱吃肉蛋奶，是误认为其和“清淡饮食”冲突，以为吃青菜“最健康”。一般来说，只有处于疾病急性期的老人，因往往伴有发热、食欲不振和消化功能减退，才暂时建议少吃肉或不吃肉。一旦过了急性期，在养病期间，就需多补充肉蛋奶，有了优质蛋白和能量，老人才能更好康复。需要强调的是，“清淡”指的是避免吃高盐、高油、高糖以及味道过重的食物，多是对烹饪方式的要求，而不是禁止肉蛋奶等食物摄入。
来源：《燕都晨报》
编辑：梁婧
校对：王千惠
审核：王俊聪
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