咖啡，一直以来争议比较多，而引起争议的焦点就是咖啡因。咖啡因既有长处也有弊端，而在饮用咖啡的时候会抑制钙的吸收，这也是咖啡的弊端之一。为何饮用咖啡会抑制钙的吸收？咖啡还能不能继续饮用？
钙是人体中含量最高的矿物质，主要存在于牙齿和骨骼中。咖啡中的咖啡因，确实会抑制钙的吸收，如果您长期大量的饮用咖啡，就会增加骨质疏松的发病风险。在这里还要强调一天，是长期和大量饮用，。长期，比较好理解，大量饮用，则是每天饮用咖啡的量超过四杯。
咖啡也有安全的饮用量，在这个安全的饮用量下，您再做好防范措施，骨质疏松的发病风险就不会上升。咖啡的安全饮用量是多少呢？答案是每天不超过两杯，而防范措施就是要每天增加高钙食物的食物量，比如牛奶，或者直接服用钙片也可以。
咖啡，其实就是一把双刃剑，用好了可以为人体健康作出贡献，用不好就会损害人体健康。因此在饮用咖啡的时候也有一些注意事项，这些注意事项不仅仅是包括咖啡的饮用量，也包括咖啡的品种和饮用方法。
咖啡中含有咖啡醇，一杯未经滤过的咖啡可能含有4毫克的咖啡醇，这个量足以令胆固醇提高1%，也会诱发心血管病。但是，如果在咖啡店喝咖啡，似乎不会有滤纸过滤咖啡这一道工序，在这种情况下只有一种方法，不喝浓咖啡。咖啡越浓，咖啡醇的含量越高。如果每天喝5小杯特浓咖啡，会令体内的胆固醇水平上升2%。
在饮用咖啡的时候，虽然速溶咖啡好喝而且价格也较为低廉的，但是速溶咖啡中往往含有植脂末，对于身体会带来危害。相对而言，现磨咖啡就好于速溶咖啡，只不过也要注意饮用量。中国有句老话“物无美恶，过则为灾”，再好的食物，如果您过量食用，就会造成不良后果的发生。
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