4月11日，国务院联防联控机制召开新闻发布会。发布会上，国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋介绍，近几日，个别省份又出现聚集性病例，提示要始终做好个人防护，不扎堆少聚集。各地须进一步加强监测，及早发现病例，做好重点场所、重点单位、重点人群的防控工作，将疫情风险降到最低。
疫情尚未结束
开门营业≠扎堆聚餐
疫情，考验着人们的身心
也重塑着人们的生活习惯
随着病毒传播知识的普及
公筷公勺开始走进越来越多家庭
今天必须再来给大家科普一下
筷子、勺子是常用的餐具，展现着中国饮食文化的精妙。长期以来，家庭用餐习惯于围桌共食，大家在一个个菜盘里箸往筷来，亲密无间，公筷公勺往往被视为矫情、生分而受“冷落”。殊不知，这为细菌、病毒的传播打开了方便之门。
唾液是疾病传播的主要途径之一，很多传染性疾病是在公私筷不分中“口口相传”的。如被世卫组织列为胃癌第一类致癌因子的幽门螺杆菌，就存在于感染者的牙菌斑和唾液中，在传统用餐习惯下，只要一人体内有幽门螺杆菌，就可能传染给其他人。而有研究显示，中国现在幽门螺杆菌感染率约59%，虽说这由多方面原因造成，但合餐制是公认造成感染率高企的重要原因。此外，很多通过消化道传染的疾病，都能因此而交叉感染，从而出现不少家庭“一人得病，全家感染”的现象。
为了健康着想
就让这场餐桌“革命”进行到底
加一副公筷吧！
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来源：惠州日报
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