□ 李晓亮
张文宏“不宜喝粥”论，此前曾引广泛热议。但，语言是有上下语境的，故意截取片段，哗众取宠，甚至断章取义，加以误导，就太下作了。
比如，张医生是说抗疫饮食结构和营养均衡问题。平心而论，在举国乃至全球战疫特殊时期，在境外输入压力骤增，本土病例复发的紧要关头，作为全国标志性的抗疫先锋官，张文宏显然没精力管你早饭吃啥。
“不喝粥”论调，只是对孩子复课期早餐营养搭配科学性的强调。如说真有“食疗”或“养生”，作为有口皆碑抗疫网红，作为相关领域的顶级精英，领军人物的张医生，显然比骗钱为主的保健养生传销大师靠谱。
他不是推销三明治，兜售牛奶鸡蛋，你喝粥还是喝奶，吃鸡蛋还是咽咸菜，啃窝头还是吃面包，并不重要。但，作为科普小能手，宣讲抗疫小常识，从膳食营养层面，进行抗疫知识点普及，让全民少走弯路，身体力行，各尽其能，早日战胜疫灾，却是他作为抗疫斗士之所愿。
为何说“孩子不要喝粥”，自是因小孩抵抗力最弱，抗风险能力最低；而为何此时才开始关心孩子早餐，也是因各地要陆续开始恢复教学。拖至现在，仍未全面复课，更说明校内封闭教学住宿环境，是感染风险颇高的高危领域。所以，此时对孩子餐食结构和营养问题，才更不能掉以轻心。
针对病毒的抗体产生全要靠蛋白质，重症转轻症主要一点也是保证营养和蛋白质摄入。鸡蛋一定要保证，肉能吃就吃一点，维生素C和蔬菜也要多少吃一些。
纯属科学层面抗疫饮食搭配推介，苦口婆心，良苦用心。如此科普，还要被解读为“崇洋媚外”，就是非蠢即坏了。喝粥就是“爱国”，牛奶三明治就“不爱国”？
这种“器物爱国主义、排序爱国主义”，又借壳还魂，进化出“饮食爱国主义”？吃啥只代表个人口味和饮食习惯，特殊时期餐食搭配，更是营养至上，甚至无关好恶。也即只要不是过敏，哪怕不爱吃，也得逼着自己和孩子多吃能增强免疫和抗体的饮食。
张医生甚至被迫回应了荒谬的“喝粥爱国论”，本就莫名悲哀；而有驳斥“喝粥爱国”的文章“不想喝粥才是传统”，还被专门提炼出“不喝粥才是爱国”标题，同样让人难受。
讨论问题，就事论事。上纲上线，无谓攀扯，完全不相干的“吃包子馒头，还是喝豆浆稀饭”都要扯上所谓“爱国”的奇诡思维话术，恰是对真正爱国主义的轻侮亵渎吧？
京公网安备
11010202010575号
加载中,请稍侯......