一一牛杂火锅店吃出老鼠被立案调查,起底吃出老鼠门店

近日,重庆知名火锅店“一一牛杂”被曝锅底出现死老鼠,引发网友关注。据九龙坡区市场监督管理局6日通报,通过调查,初步判定投诉人投诉情况属实,市监局已对该店立案调查,最终调查处理结果将第一时间向社会公开。一一牛杂火锅回应称:高度重视并第一时间成立了紧急调查小组,对涉事的门店和事项进行全面深入的调查。目前该门店已经主动停业,资料和视频已移交给了相关部门,积极配合调查。

企查查APP显示,涉事火锅店企业名为九龙坡区余渔火锅店,其成立于2018年,经营者为余渔,注册资本5万元人民币,企业类型为个体工商户。企查查信息显示,该店经营者余渔曾申请注册多枚“一一牛杂火锅”商标,目前已成功注册2枚,其他商标状态为无效。此外,该企业于2022年6月16日取得食品经营许可证,距今不足一年,且无历史许可记录。


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